Receita de Hambúrguer de frango

Ingredientes:

500g de Peito de Frango Bom Todo;
1 ovo;
2 colheres de sopa de suco de limão;
1 cebola pequena ralada;
1/4 de xícara de chá de farinha de rosca;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Azeite de oliva.

Para preparar o hambúrguer, prepare a carne do peito do Frango Bom Todo, tirando membranas e gordura. Moa em um processador ou liquidificador por cerca de um minuto. Depois, em uma tigela, misture o ovo com o suco de limão e a cebola ralada. Coloque o frango na tijela e incorpore a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta a gosto.